2010 nun Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği

malzeme

• 4 adet yumurta
• 1 lilo un
• 1 tu tam zuz
• 1 su bardak pudra şekeri
• 1 su bardak aycicek yagi
• 3 tatlı kaşık mahlep
• 2 tane yaş maya
• 1 su bardak süt
  

hazirlanisi

• Derin bir kaba ılık süt ve yaş mayayı koyup karıştırın.
• Sırayla diyer malzemeleride katip yugurun.
• 1 saat kadar hamur üzeri kapali dinlensin ister örük isterseniz dügüm cöreklerde nefis oluyor .
• Unu yavaş yavaş karıştırarak yumuşak bir hamur yugurun.
• Üzerine yumurtanin sarisini fircayla sürün 175 derecelik fırında 30 dk kadar pişirin .