16 Mayıs 2010

HAŞHAŞLI KATMER

HAŞHAŞLI KATMER
malzeme
  • Bir paket margarin yag (eritilmiş)
  • Hamur için
  • Bir kilo un
  • İki çay kaşıkı tuz
  • ilik su
  • 1 tatli kasik kabartma tozu
Haşhaşlı iç
  • Bir bardak sıvı yag
  • Yarım paket hazır haşhaş ezmesi
hazirlanisi
  • Hamuru yugurup 8-10 dakika dinlendirin.
  • mandalina büyüklügünde bezeler yapip elinizle acip hashastan 3 yemek kasik hasasi sürün
    ayni islemi tekrar yapin hamuru üst üstte koyup kenallarini ortaya dogru katlayin ve
    merdaneylen acin
  • Sacin cayranli pitza tavasinda yavas yavas pisirin .
  • Pisince üzerine tereyag sürün
Yorum Gönder