Patates gratin

Patates gratini

patates gratini
malzeme

• 6-7 adet patetes300 gram ciy kirema
• 2 dis sarisak
• tuz
• maydanoz
• kara biber
• 2,5 bardak süt
• 1 su bardak su
• 250 gram kasar
• 1 yemek kasik un

hazirlanisi

• Pateteslerin kabugunu soyup yuvarlak dilimleyin.
• Tencereya su ve sütü katip orta ateste haslayin
• Patetesleri icinden alip bir borcamin icine katin.
• Ciy kiramanin icine unu katin ve karistirip sütün icine katin.tirin .
• Sarimsak ,tuz ,karabiber ve maydanozuda katip iyice karis
• 170 derece firinda pisirin.