Kabak`li patates Mücverinin Tarifi

Mücver Tarifi
Kesinlikle yag cekmiyor icine nefis güzel bir tarif
malzeme

• 2 tane orta boy kabak
• 1 tutam dere otu
• 2 tane yumurta
• 3 tane haslanmis orta boy patates
• 1 tatli kasik tuz
• 1 tatli kasik kara biber
• 1 dis sarimsak
• yarim su bardak rendelenmis kasar peyniri
• 1 cay kasik kabartma tozu
• 3 veya 4 yemek kasik misir unu
• 1 su bardak kizartmak icin aycicek yagi

hazirlanisi

• Patatesi haslayip kabugunu sogup püregibi ezin
• Kabaginizi yikayip rendeleyin .
• Dere otunuda yikayip incecik dograyin.
• Bir kabin icinde yumurtayi iyice tellen cirpin.
• Tüm malzemeyi iyice yugurun.
• kizgin yagin icinde sekil verip sagli sollu kizartin.
• Yag icine cekmiyor .
• Ben bu tarigi kullaniyorum diyer mücver lerdede .