Böğürtlenli ,Vişneli İrmik Tatlısı

Vişneli İrmik Tatlısı

malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardak irmik (yaklasik 8 yemek kasik )
• 1 su bardaktoz seker orta boy bardak 
• 1 tane yumurta sarisi
• 1 yemek kasik  tereyag
• 1 tane vanilya sekeri

üzerinin   böğürtlenli fisneli   malzemleri

• 500 gram hazir Böürtlen ,Visne ,Yaban mersini  karisik  (( Roter Grütze ))
• 1 su bardak su
• 1 su bardak toz seker
• 3 yemek kasik nisasta

hazirlanisi

• Tencereye süt ,seker , irmik ,yumurta sarisini koyuo ilk önce cirpma teli ile cirpin 
• Tere yagi icersine ilave edip yanan ocagin üzerine koyup sürekli karistirarak orta hateste pisirin.
• Kaynamaya baslayinca 2-3 dakika sürekli karistirin koyulunca borcaminizin icersine dökün .
• Üzerinin meyvalarini ilk önce rondodan gecirtin .
• Su  ,seker ,nisasta yi meyvalarla birlikde tencerenin icersinde sürekli karistirarak pisirin .
• Koyulunca irmik tatlisinin üzerine döküp spatula ile hertarafini düzeltin.
• Soguduktan sonra üzerini kapatip buzdolabina kaldirin
• En az 7-8 saat buz dolabinda dinlensin .
• Ben bu tatliyi ilk yaptigimda 2 saat sonra dilmek istedim cok zor hala koyulmamis olmasi kivama dinlendikce geliyor .
• Üzerini kapatip buzdolabinda bekletin.