13 Ağustos 2012

Kohlrabi li Havuç Salatası Tarifi

Evde 4 kisilik bir iftar sofrasi .Bu yil her aksam aslinda kizlarim ve esim  le birlikde  iftarlari birlikde actik.
Daha önde bahsetdigim gibi cok gec iftar oldugu icin  agirlayamadik arkadaslarimizi .
Menüde mercimik corbasi ,Kasarli köfte ,Kohlrabi li havuc salatasi ,kaymakli salatalik salatasi ,sehriye pilavi ,tatlilarda antepfistikli baklava  ve pudingli pasta

  



malzemeler
  • 3 tane iri boy havuc
  • Kohlrabi (( bir tane tatli turp ))
  • 1 -2 dal maydanoz
  • 1 cay bardak portakal suyu
  • yarim limon suyu
  • 1 tutam tuz
hazirlanisi
  • Maydanozu yikayip incecik dograyin .
  • Turpun ve havucun kabugunu soyuo tendeleyin havucu ince kisimi ile rendeleyin rendenin.
  • Potakal su ,tuz ve limnu suyunuda ilave edip karistirin.

 Tatlilardan bakbava ve pudinli kek


Yorum Gönder