ELMALI KURABİYE TARİFİ

ELMALI   KURABİYE  TARİFİ

malzemesi

• 250 gram tere yag
• 1 yemek kasik yogurt
• 3 su bardak un
• 2 yemek kasik patates nisastasi
• 2 tatli kasik kabartma tozu
• 1 paket vanilya sekeri
• yarim limon suyu
• 1,5 cay bardak pudra seker

ic malzemesi

• 2  büyük ve ya 3 kücük elma
• 1 su bardak cekilmis ceviz
• ceyrek limon suyu
• 1 cay kasik tarcin
• yarim cay bardak toz seker

 hazirlanisi 

•  Elmanin kabugunu soyup rendeleyin ben 4  tane orta boy elma kullandim.
• Orta hateste limon suyunu katip elmalari  kavurun karistirarak suyunu cekince ceviz,seker ,limve tarcini katip karistirip sogumaya birakin.
• Hamurunuzu yugurun ben orta boy bardak ile ölctüm unu .
• Yumusak bir hamur olsun 1 cviz beze yuvarlayin.
• Merdaneyle acip bicakla elmali harcin karsisina denk gelsin cizik atin  sogumus elmali karisimdan 1 er tatlili kasik koyup rulo yapin cizik kisma dogru .
• Baska sekillerde vere bilirsiniz bu da cok kolay yapiliyor..
• Önceden isitilmis 180 derece firinda pisirin üzeri pembelesinceye kadar .
• Üzrine kurabiyelerin soguyunca pudra sekeri dökün.