Peynirli Poğaça
Malzemeler
- 1 paket yaş maya 40 gramlik
- 1 tane kabartma tozu
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet yumurta ( 3 yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırın)
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 5- 6 su bardağı un )
İç malzemesi:
- 150 gr beyaz peynir
- 50 gram rendelenmis kasar
- yarım demet maydanoz
Yapılışı
- 2 su bardağı ilik sütü ve yağı karıştırın mayayi icersinde erimesini saglayin .
- Tuzunu ve yumurta akını ilave edin sarisini katmayin üzerine sürmek icin ayirin..
- Unun icersine kabartma tozunu da ila ve edin .
- Yavaş yavaş ununu ilave edin ve bir yandan elinizle karıştırın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave edip hamurumuzu yoğuralim.
- Üzerini örtüp yaklayik yarim saat hamuru mayalandirin .
- Bu arada içini hazırlayın.peynir ,rendelenmis kasar ve kıyılmış maydanozu bir kabın içerisinde karıştırın.
- Tezgahin üzerine yag damlatip hamurumuzu da 2 -3 beze cikaretip acin uzunlamasina uc kismina.
- Merdane ile kolay ca acilacaktir.
- Harcimizdan koyup kesintisiz bir sekilde bolca rulo yapip hamuru 1 parmak kalinliginda kesip tepsiye siralayin.
- Yumurta sarisini üzerlerine firca ile sürüp firinda pisirin .
Canım,
YanıtlaSilbunlar çok güzel görünüyor. Çayımla çok iyi giderdi.Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.
mis gibi kokusu geliyor.Poaça pistiğinde eve yayılan kokuya bayılırım Ellerine sağlık
YanıtlaSilsevgiler
amanda aman harika görünüyor nefis olmalı eşimin deyimiyle çok tehlikeli olmuş bunu kim yemez şimdi sevgiler
YanıtlaSilçok şık ve güzel bir poğaça olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilçok lezzetli görünüyorlar,ellerine sağlık ..
YanıtlaSilSevgiler :)
Mis gibi sıcak sıcak olsa da yesek:) elinize sağlık çok güzel görünüyor:)sevgiler
YanıtlaSilMerhabalar Gülcancigim,
YanıtlaSilellerine saglik cayin yaninda bu nefis pogacalarin ne güzelde yenir, sabah yemek icin bir tane aliyorum.
Sevgiler....
gülcanım ellerine sağlık:)
YanıtlaSilÇok güzel görünüyorlar....Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilWayyyy süperrr gözüküyor ellerine sağlık kaşarlıda olur herhalde .... Kocamann sevgilerrrr
YanıtlaSilnar gibi kızarmış nefis bir poğaça ellerine sağlık arkadaşım
YanıtlaSiliştah acıcı gozukuyor elıne sağlık
YanıtlaSilEllerine sağlık kaç adet çıkıyor yaklaşık bir adet verebilirsen bana kızımın doğum gününde yapmak istiyorumda
YanıtlaSilpuf puf harika olsada yesek ellerinize sağlık sevgiler
YanıtlaSilSevgili Gülcan, herzaman yorum birakamasamda sürekli takipteyim, yeni bir deneme yapmak istedigimde ilk ugradigim bloglardansin...ellerine saglik, sevgiler
YanıtlaSilSENİN POĞAÇALARA BAYILIYORUM.
YanıtlaSilYAKIN OLSAM GELİP YİCEM.
Selamünaleyküm ben yorum bırakıyorum ama yayınlanmadığını görünce yanlış bir şey mi yazdım diyerek üzülüyorum.. Ama tarifleriniz gerçekten çok güzel yine dayanamadım ellerinize sağlık.
YanıtlaSilblogun çok güzel . bence blogluktan çımış com a gecmişssin çok başarılı. ben yeniyim beklerim. görüşmek üzere .BLOGUMA BEKLERİM
YanıtlaSilblogun çok güzel . bence blogluktan çımış com a gecmişssin çok başarılı. ben yeniyim beklerim. görüşmek üzere .BLOGUMA BEKLERİM
YanıtlaSil