Hindistan Cevizli Kurabiye MISIR UNLU KURABİYE
malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Mısır Unu
- 200 Gr. Tereyağ
- 2 yemek kasik yogurt
- 200 gram pudra sekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 tane yumurta (akinin 1 tanesini ayirin üzerine sürmek icin )
- 1 Çay Bardağı Süt
- 3 su bardak un
- yarim su bardak hindisdan cevizi
- yarim su bardak hindistan cevizi üzerine
yapilisi
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ, sıvı yağ ve şekeri mikser ile iyice çırpın.
- Yumurta, süt, mısır unu ve kabartma tozunu yarim su bardak hindistan cevizi ekleyin.
- Unu azar azar ekleyip, yoğurarak, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yyugurun
- Kıvamı tutturduğunuzda un eklemeyi bırakın.
- Hamuru serin bir yerde yaklasik yarim saat dinlendirin.
- Esit sekilde kopartip yuvarlayin önce yumurta beyazina sonrada hindistan cevizine bulayin kurabiyeler yuvarlayinve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin
Ellerine sağlık olsa çayın yanında ne güzel olurdu.Sevgiler:))
YanıtlaSilharikasın canım,eline sağlık bende bugün ekmeğini yedim,seviyorum mısır ununun farklı lezzetini
YanıtlaSilCok tesekkürler yorumlariniz icin .Kisa bir ara veriyorum ara sira yine paylasirim blogumda yaptiklarimda .Ben bir amaliyat gecirdim kolumda tuslara bastigim icin bu yüzden kolumda intaplanmalar oldu .Tenis kol ismini duymussunuzdur benimde basima geldiSon iki yildir cok zor sag elimi ve kolumu kullaniyordum isallah iyilesincede eskisi kadar bloguma zaman ayiramasamda sevgiler hepinize
YanıtlaSilmis gıbı gozukuyorlar .:D olsada yesekkk,
YanıtlaSilCok gecmis olsun.... allahim sifalar versin... guzel paylasimlara devam edersiniz insallh.... ayrica kurabiye de harika emeklerinize saglik...
YanıtlaSilmis gibi kokulu kokulu harika olmuştur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilMısır unuyla ekmeğe bayılıyorum,kurabiyesi kimbilir nasıl lezzetlidir,tarif için teşekkürler.
YanıtlaSil