Çikolatalı Muffin Tarifi

Çikolatalı Muffin Tarifi

 

 

Çikolatalı Muffin Tarifi
18 Kişilik

Malzemeler

• 2 yumurta
• 2 su bardağı toz seker
• 1 su bardak sıviyag
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşık kakao
• 100 gram damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 18 adet muffin kağıt kek kalıbı

 

hazirlanisi

 

• Derin bir kaseye aldığımız şekeri ve sıvıyağı mikserle şeker iyice eriyene kadar çırpıyoruz.
• 2 adet yumurtamızı içine kırıp 2 dakika daha çırpıyoruz.
• Sütü de ekleyip 2 dakika daha çırpıyoruz.
• Sırayla unumuzu,kakaoyu,kabartma tozunu ve vanilyayı hazırladığımız karışımın içine eleyerek koyuyoruz.
• Eleyerek koymamızın nedeni toz halinde olan malzemelerin kabarmaması için.
• Elemeden de koyabilirsiniz ama elerseniz hamur daha iyi kabarır.Sonra yine mikserle karıştıriyoruz.
• Damla çikolatalarımızın yarısını karışıma ekleyip kasikla kez şöyle bir karıştırıyoruz.