malzemeler
- 2 paket hazir ücgen yufga
- 5-6 tane orta boy haslanmis patates
- 300 gram kadr beyaz böreklik peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatli kasik pul biber
- yarim cay bardak aycicek yag
ic kismina sürmek icin malzemeler
- 2 su bardak yogurt
- 1 tatli kasik kabartma tozu
- 4 tane yumurta
hazirlanisi
- Önceden patateslerinizi haslayip kabuklarini soyup küp ,küp dograyin.
- Maydanozu ayiklayip yikayin icersine incecik dograyin
- Peynir ,sivi yag ve pul biberi katip karistirin.
- Baska derin birkabin icersinde yumurtalari cirpin yufganin üzerine sörmek icin.
- Yogurt kabartma tozunu yumurtanin icersine katip iyice devam cirpin.
- Her yufganin ortasi 1 yemek kasik yogurtlu karisimdan koyup iyice fircayla hertarafina sürün.
- Yufganin uc kismina 1 er yemek kasik patatesli harcinizdan koyup kenarlarini patatesin üzerine kapatip rulo yapun uc kisma dogru .
- Tepsiye firin kegidini koyup börekleri siralayin .
- Üzerine kalan yogurtlu karisimi döküp fircayla hertarafina sürüp 175 derece firinda pisirin.
Ellerinize sağlık börek kahvaltı ve ikram sofralarının vazgeçilmezi nefis olmuş kadir geceniz kutlu olsun sevgiler...
YanıtlaSilsüper bir börek daha. bugün tüm bloggerlar marifetlerini sermiş :) her yerde nefis börekler tatlılar. ellerine sağlık
YanıtlaSilBu gece bin aydan daha hayırlı olan Kadir gecesi. Kulun Rabbine yakın olduğu gecelerin en önemlisi? Kendisine dua edenleri geri çevirmeyen, günahları bağışlayan, her şeyi bilen, gören ve duyan Yüce Allah tüm dualarımızı kabul etsin...
YanıtlaSilblogunu çok beğendim gözüm gönlüm açıldı tariflerini mutlaka deniyeceğim senide bloguma beklerim http://nilgunvehobi.blogspot.com/
YanıtlaSilBörekler süper görünüyor Gülcancım, ellerine sağlık, hayırlı kandiller..
YanıtlaSilHayırlı kandiller dilerim.
YanıtlaSilDileklerimiz umarım kabul olur
Sevgiler
şuan kahvaltı ediyorum ve bu nefis görünen böreklerinizden iki tane alıyorum:)ellerinize sağlık..
YanıtlaSilAfiyet olsun size ;)
YanıtlaSil