Hindistan cevizli kurabiye

Hindistan cevizli kurabiye

Hindistan cevizli kurabiye

♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Malzemeler

250 gram tereyağı 

150 gram Kaymak (( gazi altın kaymak kullandım ))

1 portakalın kabugu

yarım su bardağı Hindistan cevizi 

1 tane kabartma tozu 

1 tane vanilya şekeri 

150 gram pudra şekeri 

1 su bardağı nişasta 

aldığı kadar un

Üzerine 200 gram kuchenglasur kakao

Hindistan ceviz 

Hazırlanışı

Tereyağ ve dudra şekerini çırpıp kaymagıda yatıyoruz.diyer malzemeleride katıp un haric . 

En son un katıp hamurumuzu yoğuruyoruz ve Yarım saatliğine dinlenmesi için üzerini kapatıp buzdolabına bırakıyoruz merdane ile hamurumuzu açıyoruz kalıp ile kesip 180 derece fırında pişiriyoruz hafif kızardın zaman hamurumuz pembeleşince çıkartıyoruz soğuduktan sonra eritmiş olduğumuz çikolataya batırıyoruz sonra Hindistan cevizine batırıyoruz.

Ayetler olsun