23 Haziran 2009

un helvasi

un helvasi

UN HELVASI
malzemeler
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 8 dolu tahta yemek kaşığı un
  • ceviz
Hazırlanışı
  • Önce şerbetini çin şekeri bir tencereye boşaltın ve üzeri 4 parmak kalınlığında geçecek kadar su ilave edin.
  • Şerbetinizi hazilayin..
  • Bir teflon tava sıvı yağı dökün ve hafif ısınıncaya kadar bekleyin. Tavaya yavaşca unu ilave ederek sürekli karıştırın.
  • Unu pembeleşene kadar kavurun.
  • Kaşığa unun hiç yapışmadığı kıvamdır.
  • Helvanızın renci acik kafrengi oldugunda yavas yavas serbetiuni ila ve ederken tahta kasiklada karistirin En az 6-7 dakika iyice karistirin sebetini iyice ne ceksin .
  • Cevizi ilave edip tekrar karistirin .
  • Dondurma kasigi ile alip tepsinize sevis icin siralayin. Afiyet olsun.

14 yorum:

  1. off yeme yanında yat bu tada bayılırım ıyı geceler

    YanıtlaSil
  2. Oggi google non vuole tradurre!!!
    il tuo piatto è molto bello!!
    complimenti!!

    YanıtlaSil
  3. helvayıda severim helvayı güzel yapanıda:)ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. hmmmm bayilirimmm sahane gozukuyor canimm miss miss:)
    ellerine saglikkk

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık çok güzel bir de pekmez le dene oda güzel oluyor.

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık süper olmuş. Nasıl canım çekti şimdi.

    YanıtlaSil
  7. Nasıl canım çekti gece gece. Sevgiler Gülcancım ellerine sağlık. Of diyet offf...

    YanıtlaSil
  8. merhaba adaşım. izleyicilerim arasında kendi ismimi görünce bi ziyaret istedim blogunuzu. helva nefis görünüyor ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  9. BAYILIRIM buna....ellerine sağlık Hayırlı Kandiller. Kandil Simidini almak için bloguma bir ara uğrayıver. Sevgiler,

    YanıtlaSil
  10. Süper görünüyor, ellerine sağlık. Kandilin mübarek olsun.

    YanıtlaSil
  11. un helvasını o kadar çok severim ki sabah aç karna bile yerim ellerine sağlık.Geçende bende yapıp koymuştum bloguma

    YanıtlaSil

Yorumlariniz icin tasekürler