KOLAY BAKLAVA

KAKAY BAKLAVAM malzeme

• 3 su bardak cekilmis ceviz
• 200 gram tere yagi
• 1 paker hazir baklavalik yufga 500 gramlik (ben edekadan aldim baktatin ürünü cok da uy gun fiyati 2 euro taze kesinlikle kirilme veya bölük cikmiyor incecik 24 tane kadar icinde cikiyor

sebeti icin

• 2,5 bardak su
• 3 bardak seker
• ceyrek limon suyu

hazirlanisi

• Tereyagi erittim ve üzerindeki köpügü kasiginizla alip atin cöpe .
• Cönkü bu köpük baklavada kara cirkin görünüyor yaniyor
• Her 6 hufganin rarasina ceviz koydum.
• Her iki katta bir kasik tere yagi yufganin üzerine gezdirdim.
• Tepsim orta boy firin tepsisi
• En üzerine yufgayi dözgün koyup baklava dilimi kestim.
• Kalan tere yagi üzerine kasila gezdirdim.
• Firinda orta ateste170 derecede üzeri nar gibi oluncaya kadar pisirdim.
• Serbetini de hasladim .
• Baklava ilik ken ilimis olan serbetini üzerine dökün .
• 3-4 saat sonra afiyet olsun hem kola hem leziz artik evde ograsmayin .
• Calisan hanimlara böyük kolaylik.