14 Haziran 2010

kahvaltilik tarifler - Ispanakli börek

Güzel bir gün.         KAHVALTI SOFRASI
Cuma günü arkadaslarim bize kahvaltiya geldiler .
4 tane bayan arkadasim bir aradaydik.

Coban Salatasi - Peynirli ,Biber dolmasi - Kasarli mantar - Ispanakli börek hazirladim

  • 1 kilo un
  • 1 tane yumurta
  • ilik su
  • tuz
ici icin malzeme
  • 1 kilo ispanak
  • yarim kilo böreklik peynir
  • 2 tatli kasikpul biber
  • yarim cay bardak yag
hazirlanisi
  • Ispanadi ayiklayip yikayip dograyin suyunu süzdürüp dograyin.
  • Peyniri ufalayin ve pul biberini yaginida ekleyip karistirin.
  • Hamurumu yugurup yarim saat kadar dinlendirdim.
  • 4-5 tane yumak yapin
  • Tabak büyüklügünde merdanayle acin.
  • Tezgahin üzerine yag döküp elinizle kenarlarin dan asilarak acin.
  • Hazirladiginiz ic malzemeden hamarun yarisina koyup diyer ucuna dogru sarin.

15 yorum:

  1. mmmmmmmmmmm harika, ellerin dert görmesin canm ...hele yufka tarifin için çok teşekkürler ...
    mübarek üçaylarını tebrik ederim. hayırlarla dolu geçirirsin ia.. dualarında da hep aklına gelirim ia :)
    içten sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Gülaycım, kahvaltı sofran harika iştahım kabardı doğrusu. Ellerine sağlık hepsi çok nefis görünüyor:))

    YanıtlaSil
  3. bu zamana kadar bütün tariflerini denedim gülcan ablacim vallah billah ondan beri de mutfakdan cikmiyorum artik zevk veriyor yemek yapmak bana :) hehe bu gidisle annemle ben de sismanlicaz ama olsun hehe:)

    sevgiler ayse-nur

    YanıtlaSil
  4. Gülcancığım, sofran harika olmuş. Herşey çok güzel.Ispanaklı böreğe bayılırım. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Cokkkk güzelll... En sevdigim börek... ellerine saglik canim benim.... Sevgilerimle, güzel bir afta dilerim...

    YanıtlaSil
  6. Canım,
    o sofrada bende olmak isterdim. Her biri çok güzel. Ellerine sağlık. Sizlere de afiyet olsun.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  7. cok guzel bir sofra olmus... Saatlerce kahvalti yapilir:) afiyet olsun ins. hos vakit gecirmissinizdir.. slmlar medinem

    YanıtlaSil
  8. Börek nefis görünüyor. Birgün ya Allah deyip denicem ama bakalım ne zaman
    Hülya

    YanıtlaSil
  9. ah bu güzel sofralar !!
    afiyetle canım..
    ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. elzağınıza sağlık harika görünüyorlar selamlar

    YanıtlaSil
  11. HERŞEY HARİKAYA BENZİYOR.AFİYETLER OLSUN:))

    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  12. WOW!!!! What a spread!!!! I loved the look & made me hungry..... ;-)

    Ash....
    (http://asha-oceanichope.blogspot.com/)

    YanıtlaSil
  13. slm.börek nefis duruyor..yalniz biseyi anlamadim firina vermeden önce yumurta sarisi sürülüyormu ..??yada baska birsey tskler..

    YanıtlaSil
  14. Üzerine yumurta sarisi az sütle cirpip sürün.Ben yazmayi unutmusum sevgiler öptüm.

    YanıtlaSil

Yorumlariniz icin tasekürler