Elmalı Kurabiye Tarifi

Cevizli  ELMALI Kurabiye

 

malzemeler

• 1  tane yumurta
• 250 gram margarin ((ben tere yag kullandim oda sicakliginda ))
• 1yemek kasik yogurt
• 1 su bardak pudra sekeri
• 3 su bardak un un
• 2 tatli kasik kabartma tozu
• 1 paket vanilya sekeri
• 2-3 damla limon suyu

ic malzemesi icin

• 3 tane elma
• 1 su bardak ceviz ici
• 1 cay kasik tarcin
• 4 yemek kasik toz seker
• ceyrek limon suyu

üzerine

• findikli cikolata
• antep fistigi

hazirlanisi

• Elmarin kabuklari soyup rendeleyin.
• Bir tavanin icersinde elma rendesi ,tarcin ,limon suyu  ve seker  suyunu cekinceye kadar pisirin
• Sogumaya birakin ..
• Derin bir kabin icersinde yumurta ve yagi iyice cirpin .Diyer malzemeleride icersine kati devam karitirin.
• Yavas yavas un ilave ederk yugurun hamurunuzu .Hamurunuzu yugurup üzerini kapatip soguk ortamda 10 dakika kadar bekletin.
• Ben sekillerini yuvarlak yaptim  hamuru acip orta kismina 1 er yemek kasik elmali harctan koyup üzerine acmis oldugum hamuru koyup bardakla kestim.
• Önceden isitilmis 175 derecede pisirin.
• Kurabiyeler pisince sogumaya birakin.
• Üzerine findikli cikolatayi eritip 1 tatli kasik kurabiye lerin üzerine döktüm .
• Antep fistigi ni cikolatanin üzerine döktüm.Cok nefis bir kurabiye afiyetler olsunhttp://tatllar.blogspot.com/