Karnıbahar Kızartması

Karnıbahar Kızartması

malzemeler

• 1 tane orta boy karnibahar
• 2 tane yumurta
• tepeleme 4 yemek kasik un
• 150 gram ciy kirema
• 1 tatli kasik tuz

ay cicek yag kizartmak icin


hazirlanisi

• Karni bahari yikayip parcalara ayirip hafif haslayin.
• Yumurtayi cirpin bir derin kasenin icersinde.
• Ciy kirema ve tuzu katip devam cirpin.
• Unu  icersine katip devam cirpin .
• Haslanmis karnibaharlarin suyunu iyice süzdürün.
• Tavaniza ay cicek yagi katip yag kizinca karnibaharlari yumurtali karisima beleyip cikartin .
• Kizgin yagin icersine siralayip sagli sollu kizartin.
• Ben yaninda salata  ve misirli pilav ile servis yaptim.