malzemeler
- 1 paket yaş maya(40 gramlik
- 1 cay bardağı süt
- 1cay bardağı sıvı yağ
- 1 cay bardak yogurt
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet yumurta ( 2 tane yumurtanin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 3,5 su bardağı un )
- 3-4 tane orta boy patates
- 200 gram peynir
- 3-4 sap maydanoz
- 1 tatli kasik pul biber
- Sütü,yogurt ve yağı karıştırın bir yugurma kabinin icersinde .
- Yumurtanin bir tanesini sarisi ile katin iki yumurtanin sarisini ayrin üzerine sürmek icin.
- maya ve tuzunu katin icersine
- Yavaş yavaş ununu ilave edin ve bir yandan elinizle karıştırın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave edin ve güzelce yoğurun.
- Patatesinizi kaylayin soguyunca incecik dograyin .
- Maydanozunuzu ayiklayip dograyin patatesin icersine .
- Ben normal yagli peynir kullandim böreklik olursa daha güzel olur
- Pul biberinizi katip karistirin .
- Peynirinizdeki zuzu azsa bir tutam tuz ilave edin ic harcina.
- Yaklasik yarim saat mayalanmaya birakin hamurunuzu üzeri kapali bir sekilde .
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve daha sonrada istediğiniz şekli verip bir tepsiye dizin.
- Tepsiye dizilen hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. önceden ısıtılmış fırında. Daha sonra fırının sıcaklığını 175 derceye getirin ve üzeri kızarana
harika görünüyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilellerine saglik...harika gorunuyor...sevgiler..
YanıtlaSilENFES GÖZÜKÜYOR
YanıtlaSilELLERİNİZE SAĞLIK
HAYIRLI OLSUN
ellerine sağlık canım nefis görünüyor poğaçaların..
YanıtlaSilsevgiler..
şeklide çok güzelmiş,eline sağlık...
YanıtlaSilne çok severim..
YanıtlaSilözellikle kahvaltı da !
eline sağlık..
çok iştah açıcı görünüyor..ellerinize sağlık..
YanıtlaSilEnfes gözüküyor. Ellerinize sağlık. Blog da bir harika. Görüşmek üzere :)
YanıtlaSilGülcanım muhteşem görünüyor,muhteşem:)ellerine sağlık canım.Listeme aldım,deneyeceğim.
YanıtlaSilöperim seni...
Şekline bayıldım, ben yaş maya kullanmayı beceremiyorum.Kuru mayayla deneyeceğim,elinize sağlık.
YanıtlaSilKUZUM ELLERİNE SAĞLIK HARİKA.
YanıtlaSilBLOĞUMU AÇTIM YENİ ARAYÜZE GEÇMİŞ ŞAŞIRDIM NASIL DEDİM EEE ŞİMDİ NE OLACAK ÇOK ŞEY DEĞİŞİK HİÇ BİR AYAR YOK GİBİ SENDE DURUM NASIL.
Çok şahane görünüyor. Ellerinize sağlık. Hem leziz hemde iştah açıcı.
YanıtlaSilSaygılar.
İştahım açıldı görünce , ellerine sağlık , çok lezzetli görünüyor !
YanıtlaSilçooook güzzel görünüyor gerçi hangi yaptığınız güzel değilki.Ellerinize sağlık
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilcanımmm çok güzel görünüyor, ellerine sağlık:)))
YanıtlaSilNefissssss....
Sevgiler:)
Bloğunuza ziyaretimde iştahım kabardı lezzetli tarifler aldım .saglıkla ve afiyetle kalınn
YanıtlaSilOyyy nefissss ;))
YanıtlaSil