2 Kasım 2012

KAYMAKLI POĞAÇA






malzemeler


  • 200 gr kaymak
  • 125  gram yoğurt
  • 1  çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tutam toz seker
  • 2 yemek kasik margarin
  • 2 tane  yumurta ((sarisi üzerine sürülecek
  • 1,5 paket kabartma tozu ((bir bucuk paket kabartma tozu ))
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • üzerine cörek otu
ic malzemesi
  • yarim cay bardak rendelenmis kasar 
  • 350 gram beyaz peynir
  • maydanoz
hazirlanisi
  • Derin bir kabin icersinde kaymak ,yogurt ay cicek yag ve yumurtanin beyazini iyice bir cirpin.
  • Unu kabartma tozunuzu ,seker ,tuz ve margarini icersine ilave edin.
  • Unu yavas yavas ekleyip hamurunuzu yugurun elinize yapismayi birakan deyince.
  • Hamurunuzu nekadar güzel iyi yugurursaniz pogacaniz okadar güzel olur.
  • Hamurumuzu yumusak bir hamur yuguralim.
  • Ben kasari incecik dilimledim rendelerseniz cok güzel olur
  • Beyaz peynir ve kasari iyice karistirin maydanozuda ayiklayip yikadikdan sonra icersine incecik dograyin.
  • Hamurda esit sekilde  ceviz büyüklügünde bezeler kopartip bezeler yapin.
  • Avuc icinde acin ic harcinizda koyup acik olan kismini  kapatip avcunuzda yuvarlarsanin alt kismida kapanacaktir.
  • Ayirmis oldugunuz yumurtanin sarisini üzerine sürün cörek otunu serpistirim önceden isitilmis firinda pisirin.
  • 175 derecede üzerleri nar gibi olunca cicartin .



26 yorum:

  1. oooo tarifi çok beğendim...
    ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar, ne kadar güzel olmuş. Leziz ve iştah kabartan bir görüntüsü var. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  3. nefis görünüyor ya canım poğaça istedi:)))

    YanıtlaSil
  4. O kaşar peynirlerinin erimiş görüntüsüne bittim sıcak sıcak olsa şimdi 3-5 tane yiyebilirim:)) ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık gülcancım kaymaklı poğacayı ilk defa duydum mutlka deneyeceğim

    YanıtlaSil
  6. çok harika görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. pamuk gibi yumuşak olmuş canımpuf puf harika.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. çok güzel bir tarif
    ellerine sağlık canım
    harika görünüyorlar

    YanıtlaSil
  9. Gülcancim kaymak dedigin sahne mi yoksa quarkmi?
    Cok güzel kabarmis yumusacik pamuk gibi olmus pogacalar eline saglik canim

    YanıtlaSil
  10. Kaymak girerde işin içine poğaça güzel olmaz mı,eline sağlık.Ben birde altından akıp pişen o iç peynirlerin kıyır kıyır tadınıda çok severim:)

    YanıtlaSil
  11. Tienen una pinta increible, qué ricos!! Un saludo, Clara.

    YanıtlaSil
  12. Kaymak varsa tamamdır bence harika bir tarif nefiste kızarmışlar ellerine sağlık gülcan:))

    YanıtlaSil
  13. Ne kadar pofidik gözüküyorlar. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  14. Yorumar icin hepinize tesekkürler .Canim arkadasim ben Gazinin altin kaymak kullandim Türk markedinden aldim. Tadi cok güzel tam bir tepsi cikdi firin tepsisi ile .

    YanıtlaSil
  15. Nefis görünüyorlar. Uzanıp alasım geldi:) Ellerine sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. Canım ellerine sağlık çok güzel olmuşlar puf puf:)) Canım çekti vallahi sabah sabah:)))))
    Öpüyorum çok sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. çok güzel görünüyorlar inanın hemen yapıp yiyeyim geldi ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  18. Çok güzel olmuşlar, o kadar açım ki 1 tepsi yiyebilirim :)

    YanıtlaSil
  19. Ne zamandir ugrayamadim sayfana Gülcancim, masaallah döktürmüssün yinee, ellerine saglik canim sevgiler

    YanıtlaSil
  20. aman allahim ne kadar hos bir blog, sunum ,, renkler, yemekler ! love it

    bisou bisou

    www.fraise-framboise.blogspot.com

    YanıtlaSil
  21. Ya Rabbim resimden dogru uzanip alasim geliyor .
    Eline saglik olsun canim benim kiza ve oz anlatimini seviyorum..

    YanıtlaSil
  22. Fantasticos!Se ven buenisimos....me encantan estos bollitos.
    Besets.

    YanıtlaSil
  23. It looks delicious.
    Mozzarela cheese melted so nice.

    Çok güzel!


    YanıtlaSil
  24. Kaymak olması hamurun içinde çok ilginç gerçekten... Kremalı poğaça gibimi oluyor acaba diye de düşündüm bir yandan... Ama denemek istiyorum en ksıa zamanda... Bundan sonra takipteyim sizi selam ve sevgiler...

    YanıtlaSil
  25. TÜM POĞAÇALARINDA ÇOK GÜZEL 3 OĞLUM VAR OKULA GİDEN ONLARA SÜREKLİ SİZİN TARİFLERİ DENİYORUM ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil

Yorumlariniz icin tasekürler