peynir pastasi Käsekuchen

                          Käsekuchen         Käse Kuchen    peynir pastasi

peynir mayasi  peynir pastasinda kolay ve daha güzel olmasinin nedenlerinden biri bu resmi kisa bir süre yayinlayacagim  sevgiler 

malzemeler

• 250 gram un
• 1 tatli kasik kabartma tozu
• 75 gram margarin
• 75 gram toz seker
• 1 tane vanilya sekeri
• 1 tane yumurta

orta kismina 

• 1 paket hazir tatlandirilmis 200 gramlik siyah hashas

peynirli kisminin malzemesi

• 500 gram mager cuark (labne peynirde kullana bilirsiniz ))
• 250 gram italyan kaymagi Mascarpone
• 4 tane yumurta
• 200 ml ciy kirema
• 200 gram toz seker
• 1 limonun kabugu
• 200 gram süzme kirem peynir
• 1 tane pasta mayasi 60 gramlik ((Dr. Oetker Käsekuchen Hilfe  ))
• 2 yemek kasik nisasta

hazirlanisi

• Ilk önce tabaninin hamurunu yugurun ve cemberli veya benim gibi bir yuvarlak borcama elinizle cemberine ve tabanina yerlestirin.
• Yumurtanin sarisini ayirin .
• Beyazini bir tutam toz sekerle birlikde köpürten deyince cirpin.,
• Derin bir kabin icersinde yumurta beyazi ve hashas haric tüm malzemeyi ilk önce cirpin.
• Yumurta bayazini katinca kabin icersine kasikla hizli ve güzelce karistirin.
• Hashasinizi hamurun üzerine tabanina bicakla sürün.
• Hazirlamis oldugunuz peynirli harci hashasin üzerine dökün.
• Önceden isitilmis firinda 180 derecede yaklasik 50-55 dakika pisirin üzeri nin rengi koyulasincaya kadar.
• Pastaniz ilk önce kabaracak sonra sogudukca cemberdeki hamurun hizasina gelecektir.
• Cok güzel bir tarif ben 2 tane yaptim tüm malzemeyi 2 kat yapip esit sekilde kepceyle borcamlarima bosaltim harcimi ve cok güzel oldu ..