Ispanaklı Poğaça
- 100 gram tere yag
- 2 su bardak ilik süt
- yarim su bardak ay cicek yag
- 3 yumurta beyazi (sarilarini üzerine ayirin )
- 1 tane 40 gramlik yas maya
- 1 tane kabartma toru
- tuz ve 1 carba kasik toz seker
- aldigi kadar un
- Ispanak yaklasik 400 gram
- 250 gram beyaz peynir böreklik
- 1 tatli kasik pul biber
- 1 cay kasik kara biber
- 5 yemek kasik kadar ay cicek sivi yag
- 3 tane yumurta sarisi
- 1 yemek kasik süt
- 1 tutam toz seker
- susam
- ilk önce hamurumuzu yugurup mayalanmasi icin üzerini kapatip yarim saat dinlenmeye birakin.
- Ben 1 poset hazir olan ispanaklardan aldim bolsuda iyice yikayip suyunu süzdürün
- Ispanagi dograyip peyniri icersine ufalayin.
- Kara biber ,tuz ,pul biber,yagi katip karistirin.
- Yuvarlak bezeler yapip ayin harcinizdan koyup yayin kenarlarini kapatip tepsiye siralayin.
- Üzerine yumurta sarisi bir cimcik seker 1 yemek kasik süt cirpip pogacalarin üzerine sürün.
- Susamida serpistirip 175 derece firinda pisirin afiyetler olsun
9 yorum:
Harika gözüküyor,elinize saglik.
Bu ölcüden kac pogaca cikardiniz? Bezeleriniz biraz büyüktü galiba.Pide havasinda.Bu sekliylede sahane olur.
Artan dondurucuda saklanabilirmi?
cevaplar icin simdiden tesekkürler.
tam kahvaltılık nefis görünüyorlar ellerine sağlık canım..
sevgiler..
Harika görünüyor ellerinize sağlık :)
Çok lezzetli olduğu belli..
Ellerine sağlık.
ziyaretin icin ve vakit ayirip yorum biraktigin icin tesekkur ederim, yine beklerim :) pogacalarin super olmus. ellerine saglik. sevgiler, Şeyda.
hep böreğini yapacak değiliz ya poğaçada nefis olmuş işte, ellerine sağlık Gülcan.
Kahvaltı için ideal
mommyslifetime.blogspot.com
gercekten güzel görünüyorlar ellerinize saglik.Hala kolay pastanin tarifini bekliyoruz,peek uzun zaman oldu.En kisa zamanda demistiniz,bekliyoruz.
bu da nefis görünüyor..lezzeti görüntüsünden belli..eline sağlık
Yorum Gönder