25 Ağustos 2010

TOMATES SOSLU MAKARNA

Domates soslu makarna malzeme
  • 500 gram cibuk makarna
  • 2 yemek kasik zeytin yagi
  • 1 tatli kasik tuz
sossu icin
  • 1 tane sogan
  • 1 ciye sarimsak
  • 3 yemek kasik zeytin yagi
  • 4 tane domates
  • 2 yemek kasik domates salcasi
  • 1 yemek kasik biber salcasi
  • tuz
  • karabiber
  • 1 tatli kasik fesliyen
  • 4-5 yaprak nane
hazirlanisi
  • Tencerede ince rendelenmis sogan ve sarimsagi kavurun zeytin yagda.
  • Üzerine ince rendelenmis domatesleri katipkaynasin.
  • Stap mikserden gecirin kaynayinca.( süzgecdende gecire bilirsiniz )
  • Salcalarida ekleyin nane ve fesliyenide incecik dograyin icersine.
  • Tuz ve kara biberinide katip orta ateste karitirarak 7-9 dakika kadar pisirin.
  • Makarnayi Kaynayan tuzlusuyun icersine birakin.
  • Yaklasik 8-10 dakika haslayin.
  • Süzgecden gecirip tencereye alinan makarnalara bie miktar tere yag katip karistirin..
  • Makarnanin üzerine sos sunuzdan katip servise hazir.Afiyetler olsun.

9 yorum:

  1. ellerine saglik canim harika gorunuyor
    bende gecen hafta yapmistim iftarda
    isten birgun gelirken trende bir fransiz kiz cocugu annesine anne ben aciktim spagetti diyip duruyor
    tabi haliyle orucluyum canim felaket spagetti istemisti
    hemen gelir gelmez yaptim
    hemen aklima o geldi :)yazmak istedim

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık.Makarna sevmeyen var mıdır bilmiyorum.Her çeşidi güzel oluyor.

    YanıtlaSil
  3. bayılırım ama bayılırımm ben yaaa:))) çok güzel görünüyor yaz geldiğinde yalnızca bunu yesem kafi benim için:))

    YanıtlaSil
  4. Soslu makarnalar ayrı bır lezzetlı oluyor..
    Ellerıne sağlık bereketi bol olsun.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık. hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  6. Sıcak günlerde rahatlıkla yenilebilen bir yemek olduğu için makarnayı çok severim. Sos ile harika gözüküyor ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  7. oooff offf görüntüü süperr eline sağlıkkkk

    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. en sevdiğim yemeklerden biridir makarna..şahane lezzetli görünüyor..ellerine sağlık canm sevgiler:))

    YanıtlaSil
  9. Fesleğen ve domates uyumuna bayılırım. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Afiyetler olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorumlariniz icin tasekürler