FIRINDA ZEBZELi MiSKET KÖFTE

Firinda sebzeli nefis bir föfte



malzeme

• 4 tane patates
• 3 tane havuc
• 1 su bardak bezelye
• 500 gram kiyma
• 2 dis sarimsak
• 1 cay kasik kara biber
• 1 cay kasik kimyon
• 1 tatli kasik tuz
• yarim su bardak su
• 100 gram kadar tere yag

hazirlanisi

• Köftenizi yugurun.
• Kücük parcalar koparip yuvarlayin.
• Diye malzelerinizin kabuklarini soyup dilimleyin
• Bezelyenizi konserve kullaniyorsaniz sudan gecirin.
• Borcama zebzeleri siralayip üzerine küp küp tere yagi birakin.
• Tuzunu ve baharatinizi sarimsaginizi sa yarim bardak suda karistirip üzerine gezdirin.
• Föftelerinizi üzerine koyup üzerine alu kegitla kapatip yaklasik 15 dakika pistikten sonra üzerini acin tepsinizin devam pisirin
• Bir defa karistirin kötelerle sebzeleri ve servise hazir.
• Sebiya teyzemin köfteleri iftarda bize ikram etti ellerine saglik.