fistikli un helvasi

fistikli un helvasi malzeme

• 2 su bardak un
• yarim bardak ay cicekyagi
• 1,5 su bardak toz seker
• 2 su bardak su
• yarim su bardak fistik

hazirlanisi

• Su yunu zu haslayin
• Teflon bir derin tencerede yapin elinize sicramasin.
• Tencereye yagi ve unu katip orta ateste sürekli karistirin un rengini degistirene kadar.
• Tencereye suyu katin devam karistirin .
• Sekerini ve fistiginida katim sürekli hiz li bir sekilde karistirin.
• Bu sekil yaparsaniz helvaniz parlak bir görünüm ve cokta piratik olur .
• tere yagla yaparsanioz mat bir görünüm elde edersiniz.
• Demlendikten sonra kasikla alip tepsiye siralanin ben kurabiye kaliplarina bastirdim
• Helvayi döndü ablam hazirladi hatice ablala icin kadir gecesinde camiye gönderdiler
• Sikakken servis yapin