KADAYIFLI MUHALLEBİ SAKIZLI nefis bir tatli

KADAYIFLI MUHALLEBİ


malzeme

• 1 paket 500 gramlik taze kadayif
• yarim cay bardak toz seker
• 2 tatli kasik tarcin
• 1 su bardak cekilmis ceviz
• 5 yemek kasik ay cicek yagi

muhallebisinin malzemesi

• 2 paket Sakizli muhallebi (toz halinde )
• 1 yemek kasik nisasta
• 1 litre süt
• 2 tane ciy kirema

hazirlanimi

• Kadayifi yarim saat ömce cikarin buzdolabindan cikartin.
• Kadayifi bicakla dograyin-
• Teflon tencerede yag la beraber orta ateste pembelesinceye kadar kavurun.
• Üzerine sürtümmüs cevizide katip 2-3 dakika kadar daha kavurun.
• Ocagin üzerinde alinca seker ve tarcinida ilave edip iyice karistirin.
• Ben sakizli muhallebi ile hazirladim .
• 1 litre süt ve 400 gram ciy kirema ile 1 kasik nisasta ve sakizli muhallebiyi de süte katip cirpin.
• Orta ateste sürekli karistirarak kaynayan deyince pisirin.
• Sogumus kadayifin yarisini borcamin tabanina elinizle esit sekilde yerlestirin.
• Kaynar muhallebinizi kadayifin üzerine ilave edin.
• Kadayifin yarisinida üzerine ilave edin esit sekilde .
• Ben bu tatliyi iftar icin hazirladim hem piratik hemde nefis sakizli muhallebi ile dahada nefis oldu afiyetler olsun.