malzeme
- 1 u bardak ilik süt
- 1 çay bardağı sıvıyag
- 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne sürülecek)
- yarim yas maya ( 20 gram )
- 3 çay kaşık tuz
- 2 çay kaşık tozşeker
- Aldıgi kadar un
- 75 gr tereyag veya margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış/arasına sürmek için)
- peyaz peynir
- Mayayı çok az ılık suyla eritin.
- Ilık süt, sıvıyag, tuz, şeker, yumurta akı ve un ile ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur yugurun.
- Mayalanmasını tepsilerde yapin hazirladiktan sonra
- Hamuru 6 parçaya ayırın.
- Her parçayı tabak büyüklügünde açıp, üzerine yumuşak tereyağından ince bir tabaka halinde sürün. Hamurları üstüste koyun, her bezede bu işlemi tekrarlayın.
- En üstteki bezeye yag sürmeyin.
- Üstüste dizilmiş hamurları fazla ezmeden merdaneye acarak büyütün.
- hertarafina bayaz peynirden yayin.
- Börek sarrar gibi sarin .
- Bicakla 2 ser parmak kalinliginda kesip üzerlerine ayirdiginiz yumurta sarisini sürün.
- 175 derecede üzerleri kizaran degince pisirin.
Muhteşem görünüyor. Ellerinize,emeğinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılarımla.
Uf çok nefis gözüküyor.ellerine sağlık.sevgiler
YanıtlaSilHımmmmmmmm
YanıtlaSilharika görünüyor canım kat kat lezzet..
Ellerin dert görmesin yiyenlere afiyet olsun...
Harika bir poğaça, çok severim. Nefis görünüyor, ellerine sağlık. Afiyet olsun.
YanıtlaSilSevgiler.
canım bayılıyorum bu poğaçaya ellerine sağlık afiyet bal olsun
YanıtlaSilNe güzel kabarmislar masaallah tariflerinin hepsi birbirinden güzel ellerin dert görmesin gülcancim
YanıtlaSilcanım nefis bir lezzet olmuş ellerine sağlık
YanıtlaSilçok güzel olmuşlar ellerinize sağlık sevgiler.
YanıtlaSilgerçekten harika olmuşlar misss gibi süperler
YanıtlaSilellerine sağlık canım
harika gözüküyor...pofuduk pofuduk...
YanıtlaSilellerine saglik canim
Çok ama çok güzel görünüyor.
YanıtlaSilSevgiler.
ellerine sağlık ablam harika olmuş..salı günü nüneyler bendeydi yemekte kendine iyi bak byyy....
YanıtlaSilçok güzel gözüküyor eline saglık:)
YanıtlaSilmADRE MIAAA QUE DELICIAAAA, UN BESICO , FELIZ DOMINGO.
YanıtlaSil