MANTARLI MAKARNA SALATASI

MANTARLI NEFIS BIR SALATA

malzemeler

• yarim su bardak misir
• yarim su bardak bezelye
• 1 tutam taze dere otu
• 2 dis sarimsak
• 1 su bardak mantar
• 1 tatli kasik kimyon
• 1 tatli kasik pul biber
• 1 tatli kasik tuz
• yarim limon suyu
• 250 gram makarna
• 3 yemek kasik ay cicek yag  ((mantari kavurmak icin ))

hazirlanisi

• Makarnayi haslayip suyunu süzdürün ve sogusun.
• Ben konserve kullandim mantar, bezelye ve misiri.
• Hafif yagda mantari  yikayip 2 ye bölüp kavurun hem daha lezlet verir ve kokmaz.
• Dere otunu yikayip dograyin  makarnanin üzerine..
• Mantar ,bezelye ve misiri da ilave edin makarnanin üzerine.
• Bir kasede tuz ,kirmizi pul biber, sarimsak ve limon suyunu karistirip makarnanin üzerine dökün.
• Karistirip servis yapin .