irmik tatlisi fistikli

irmik helvasi fistikli

malzemeler

• 500 gram irmik
• 1/2 litre süt
• 5 corba kasik tere yag
• 400 gram toz seker
• 100 gram yer fistigi
• 100 gram hindistan cevizi üzerine kullanmak icin

hazirlanisi

• Teflon  derin bir tencereye tere yagi katin.
• Kabuksuz yer fistigini  ve irmigi ilave edip orta hateste kavurun sürekli bir tahta kasikla karistirak.
• Soguk sütü yavas yavas tencereye katin bir tarafdanda karistirin sürekli.
• Toz sekeri südün ardindan ilave edip iyice bir karistirin .
• Ocagi kapatip tencereye bir kapak kapatip helvanin 20 dakika kadar dinlenmesi lazim.
• Elinize bir er kasik alip yuvarlayin helvanizdan orta kismina fistik denk  getirin.
• Ben hindistan cevizine beledim top helvalarimi.

Bu tarifimi akadasimmin etkinligine gönderiyorum   http://cafemis.com/ vearkadsim 

ttp://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/  kolay gelsin