21 Mart 2012

Patatesli sünger poğaça



malzemeler
  • 3 tane orta boy patates
  • 1 su bardak ilik süt
  • 1 su bardak ay cicek yag
  • 1 tane yas maya 40 gramlik
  • tuz
  • aldigi kadar un 
  • üzerine sürmek icin 2 tane yumurta sarisi ve susam 
hazirlanisi
  • Patatesi ilk önce haslayip sosun kabugunu  haslayin .
  • Maya ve ilik südü patatesi iyice ezin icersine .
  • Maya eriyince ilik südün icersinde tuz ,ay cicek yag ekleyin .
  • Yavas ,yavas unu ekleyip yugurun.
  • Yaklasik 1 kilo un yeterli oluyor .
  • Hamur yarim saat mayalansin.
  • Yuvarlak bezeler yapip üzerine yumurta sarisi ve susam serpistirip önceden isitilmis 175 derece firinda pisirin.
  • Süngergibi nefis bir pogaca afiyetler olsun.

10 yorum:

  1. heyyy ben geldimmm tatlı gülcanım :)uzuun zaman oldu ama ratık tekrararanızdayım inşaallah ve mutluyum :) tarif için teşekkürler yarın deneyip paylaşmyı düşünüyorum tabii seninki kadar başarılı olursa :) sevgiler canım.. tekrar görüşmek çok güzel bende beklerim :)

    YanıtlaSil
  2. kesinlikle eminim her halinden belli süngerin de en kalitelisinden olmuş maşallah ellerin dert görmesin

    YanıtlaSil
  3. puf puf nefis görünüyor poğaçalar ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Canım,
    ellerine sağlık. Miss gibi. Pufidik pufidik olmuş.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  5. Yumusacik olmus belli,eline saglik

    YanıtlaSil
  6. çok güzel ve leziz görünüyor ellernize sağlık

    YanıtlaSil
  7. gülcancım çok güzeller valla sünger görüntüsü belli zaten ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. bu tarifinizi dün denedim...yumuşacık sünger gibi bir poğaça oldu tşk ederim.....

    YanıtlaSil

Yorumlariniz icin tasekürler