FINDIKLI KURABİYE

FINDIKLI KURABİYE

malzemeler

• 250 gram oda sicakliginda tere yagi
• 2 tane yumurta birinin aki üzerine kullanilacak
• 3 corca kasik süt
• 1 tane portakal kabugu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1  su bardak pudra sekeri
• 1 su bardak  ince celkilmis ve kavrulmus findik
• 4- 4,5 su bardak kadar un

üzerine

• 1,5 su bardak iri cekilmis kavrulmus fidik
• 1 tane ayirmis oldugumuz yumurta aki

hazirlanisi

• Yumurtamizin birinin beyazi ayiralim üzerine kullanmak icin.
• Derin bir kabin icersine yagimizi ,yumurta ,sekerimizi ve südümüzü ekleyip krema halini alincaya kadar karistiralim.
• Portakalin kabugu kavrulmus ince cekilmis findik,kabartma tozu ve unu yavas ,yavas ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur yuguralim.
• Hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar kopartip yuvarlayip seklini verelim .
• ilk önce yumurta beyazina batirip sonrada iri cekilmis kavrulmus findiga bulayalim tepsimize kurabiyeleri aralikli dizin.
• Firinda 175 derecede pisirin üzerlerinin catladigini göreceksiniz .
• Afiyetler olsun.