Peynirli poğaça
Dün yaptim
Malzemeler
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı ılık süt üç tane yumurta beyazı (( sarılarını ayırıyoruz üzerine sürmek için)) bir kilo un
bir tane kabartma tozu
bir tane yaş maya
bir çorba kaşığı toz şeker
bir tutam tuz
Ìç harçı için malzemeler
200 gram beyaz peynir
Maydanoz
Ve 5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazirlanişı
Derin kabimizda önce hamurumuzu yoğuruyoruz yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Hamurumuz mayalandıktan sonra bezeler çıkartıyoruz merdane ile bezekerimizi açıyoruz Pizza dilimi şeklinde kesiyoruz uç kısma harcımızdan koyuyoruz ve karşı tarafa 3 tane çizik atıp rulo yapıyoruz şeklini verdikten sonra üzerine ayırmış olduğumuz yumurtanın sarısını sürüyoruz 180 derece fırında
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder