16 Aralık 2011

kurulardan yemek


malzemeler
  • domates kurusu
  • biber kurusu
  • yesil fasülye kurusu
  • salca
  • sarimsak
  • 1 tane kurusogan
hazirlanisi
  • Önce kaynar suda bekletin kurularinizi ve suyunu süzdürün
  • Yagda sogani soyup küp dograyip kavurun .
  • Kurularida katip bir kac karisririp salca sarimsak ve tuzunuzuda katip kaynar yarim su bardak su katip yavas ,yavas pisirin .
  • Bu bir kis yemegidir  üzerine sarimsakli yogurt ile servis yapin ben yaninda bulgur piavi ile servis yaptim .
  • Annem köyde iplere gecirtip güneste kurutuyor dogal yöntemlerle .
  • sag olsun bize de kurutup bize gönderiyor
  • Kurutulmus varsa kabak da kata bilirsiniz yemeginizin icersine ..

10 yorum:

  1. ay süper görünüyor..ellerine sağlık..Bende ki kurulaar da öylece duruyor...Yapayım bari,böyle güzel görünce özendim.Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. canım ellerine sağlık ben de biraz önce kuru dolma yayınladım,favorimdir her zaman kurular lezzeti bir başka olur tabi birde bizim gibi doğal kurutunca,anneninde senin de eline sağlık...

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım..
    tam bir kış yemeği olmuş bu..
    yağmur da yağarken ne hoş olurdu şimdi olsaydı:)
    mutlu haftasonları canım..
    sevgiler..
    :)

    YanıtlaSil
  4. canım harıka gorunuyor en sağlıklısı bu olsa gerek hormozlu sebzelerı yemektense,ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık bende çok severim kuruları,sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Nefis bir lezzet olduğunu tahmin ediyorum, kurutulmuş fasulye bulursam denemek isterim. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. canım çok lezzetli bir yemek bilirim ellerine sağlık ben birazcıkta erik veya nar ekşiside katarım)
    afiyet şifa olsun:)

    YanıtlaSil
  8. Blogumda ödülünüz var alırsanız çok memnun olurum..

    YanıtlaSil
  9. Tazesi bitti kurusuna baslandimi ki. Amerikada daha yeni geliyor desem yalan olmaz.
    Elinize saglik bir kere domates kurusunu yapmistim yogurtla guzeldi.Hepsi daha da guzel olmustur.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. YA BU TAMMMM BENLİK BİR YEMEK.ELLERİNE SAĞLIK CANIM..CANIMI ÇEKTİRDİN NE DİYEYİM....

    YanıtlaSil

Yorumlariniz icin tasekürler