30 Nisan 2010

künefe ve ekmek tatlisi

Malzemeler
  • 500 gr kadayıf
  • 200 gr tereyag
  • 150 gr tuzsuz dil peyniri

Şerbeti için

  • 3 su bardak şeker
  • 2 su bardak su

Yapılışı

  • Şekerle suyu bir kaba koyup sebetini kaynatalım.
  • Tepsimizi biraz tereyagla yaglayalım.
  • Bir kapta kadayıfları küçük küçük didikleyelim.
  • Tereyagımızı eritip biraz ılınınca kadayıfların üstüne döküp harmanlıyalım.
  • Yarısını tepsiye koyup iyicene bastıralım.
  • Peynirimizi ince ince ayırıp, kadayıfların üstüne dizelim.
  • Kalan kadayıflarıda tepsiye yayalım. Tekrar iyicene bastıralım.
  • Fırında pişirelim. Pişen kadayıfı ters yüz edelim.
  • Hemen ılık şerbetini döküp, sıcakken dilimleyip servis edelim.

Ekmek tatlisi

Bu iki nefis tatliyi kiz kardesim Bahar bizim icin hazirladi ekmek tatlinin etiketlerde tarifi tatlilarda bakkabilirsiniz.

8 yorum:

Unknown dedi ki...

Harika lezzetler, eline sağlık..

Tümay dedi ki...

Oohhh böyle tatlılar ikişer üçer gelirse fena alışırız. Hele de hepsi böyle birbirinden lezzetli duruyorsa:) Ellerine sağlık. Nefis gözüküyorlar. Çok öptüm...

Unknown dedi ki...

Kardesinin ellerine saglik... Hele de künefeye bayildim... Afiyetler olsun... Sevgilerimle, güzel bir hafta sonu diliyorum...

emelce yemek dedi ki...

su kunefeyi yapmak bir turlu nasip olmadi ellerine saglik,sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

off canımm o künefeyi alıp kaçırmak istiyorum:)

umutluhayat dedi ki...

kardeşinizin ellerine sağlık çok nefis görünüyor tatlılar...

Bulbulunyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Tek kelimeyle nefis.
Sevgiyle kal.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Gülcan'cığım ellerine sağlık sunum ve görüntüsüyle çok şık olmuş.sevgiler:)