14 Haziran 2010

kahvaltilik tarifler - Ispanakli börek

Güzel bir gün.         KAHVALTI SOFRASI
Cuma günü arkadaslarim bize kahvaltiya geldiler .
4 tane bayan arkadasim bir aradaydik.

Coban Salatasi - Peynirli ,Biber dolmasi - Kasarli mantar - Ispanakli börek hazirladim

  • 1 kilo un
  • 1 tane yumurta
  • ilik su
  • tuz
ici icin malzeme
  • 1 kilo ispanak
  • yarim kilo böreklik peynir
  • 2 tatli kasikpul biber
  • yarim cay bardak yag
hazirlanisi
  • Ispanadi ayiklayip yikayip dograyin suyunu süzdürüp dograyin.
  • Peyniri ufalayin ve pul biberini yaginida ekleyip karistirin.
  • Hamurumu yugurup yarim saat kadar dinlendirdim.
  • 4-5 tane yumak yapin
  • Tabak büyüklügünde merdanayle acin.
  • Tezgahin üzerine yag döküp elinizle kenarlarin dan asilarak acin.
  • Hazirladiginiz ic malzemeden hamarun yarisina koyup diyer ucuna dogru sarin.
Yorum Gönder