21 Mart 2012

Patatesli sünger poğaça



malzemeler
  • 3 tane orta boy patates
  • 1 su bardak ilik süt
  • 1 su bardak ay cicek yag
  • 1 tane yas maya 40 gramlik
  • tuz
  • aldigi kadar un 
  • üzerine sürmek icin 2 tane yumurta sarisi ve susam 
hazirlanisi
  • Patatesi ilk önce haslayip sosun kabugunu  haslayin .
  • Maya ve ilik südü patatesi iyice ezin icersine .
  • Maya eriyince ilik südün icersinde tuz ,ay cicek yag ekleyin .
  • Yavas ,yavas unu ekleyip yugurun.
  • Yaklasik 1 kilo un yeterli oluyor .
  • Hamur yarim saat mayalansin.
  • Yuvarlak bezeler yapip üzerine yumurta sarisi ve susam serpistirip önceden isitilmis 175 derece firinda pisirin.
  • Süngergibi nefis bir pogaca afiyetler olsun.

10 yorum:

ümmüabdullah dedi ki...

heyyy ben geldimmm tatlı gülcanım :)uzuun zaman oldu ama ratık tekrararanızdayım inşaallah ve mutluyum :) tarif için teşekkürler yarın deneyip paylaşmyı düşünüyorum tabii seninki kadar başarılı olursa :) sevgiler canım.. tekrar görüşmek çok güzel bende beklerim :)

susamcorekotu dedi ki...

kesinlikle eminim her halinden belli süngerin de en kalitelisinden olmuş maşallah ellerin dert görmesin

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık olsun

Tarif Diyarı dedi ki...

puf puf nefis görünüyor poğaçalar ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Miss gibi. Pufidik pufidik olmuş.
Sevgiyle kal.

emelce yemek dedi ki...

Yumusacik olmus belli,eline saglik

pastabahçem dedi ki...

çok güzel ve leziz görünüyor ellernize sağlık

melisa dedi ki...

gülcancım çok güzeller valla sünger görüntüsü belli zaten ellerine sağlık
sevgiler

canikom dedi ki...

qqq

canikom dedi ki...

bu tarifinizi dün denedim...yumuşacık sünger gibi bir poğaça oldu tşk ederim.....