27 Kasım 2011

HİNDİSTAN CEVİZLİ ŞEKERPARE



malzenmeler
  • 3 tane yumurta
  • 1 paket vanilya tozu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 corba kasik pudra sekeri
  • 3 corba kasik irmik
  • 3 corba kasik hindistan cevizi
  • 200 gram maegarin
  • aldigi kadar un
serbeti icin malzeme
  • 4 su bardagi toz seker
  • 4 su bardagi su
  • ceyrek limon suyu

hazirlanisi
  • Oda sıcaklıgındaki margarini bir kaba alın,
  • 3 tane  yumurtadan birinin sarısını alın üzerine sürmek için ayirin
  • Yumurtalari  margarine ilave edin ve birlikte karıştırın.
  • Daha sonra pudraşekerini ve sıvıyagı ilave et iyice karıştırin
  • Irmik,hindistancevizini ilave edip  karıştırin.
  • Kabartma tozu,vanilya ve unu eleyerek karışıma ilave edip yugurun .
  • Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parcalar koparip yuvarlayin .
  • Üzerlerine kabuksuz findik bastirip  .Bir tatli kasik süt ile  yumurta sarısını karistirip üzerine sürürün.
  • 170 derecedeüzerleri pembelesinceye kadar  pişirin.Çıktıktan sonra şerbetini  soguk dökün üzerine .
  • Tepsinize hindistan cevizi kökün ve serbetini cekmeis talinizi üzerine siralayin .
  • Afiyetler olsun.

10 yorum:

yeşim dedi ki...

eline sağlık canım güzel bir hafta diliyorum.sevgiler.

birtutamkekik dedi ki...

nasıll güzel bir görüntü bööylee:))
ellerine sağlık canım...
aldımm bi tanecik iznin ile...
kucak dolusu sevgilerimle..
:))

** ZEL ** dedi ki...

Gülcan'cım,normalde pek tatlıyla aram yoktur ama,pek güzel gözüktü şekerpareler gözüme :)
Hele hindistan cevizli olunca :)
Yıllar önceki denememde başarısız olunca bir daha yapmaya yanaşmamıştım,artık yeniden deneme vakti gelmiş de geçiyor bile :)
Ellerine sağlık canım..
Sevgilerimle..

birincisin dedi ki...

yine hünerlerinizi konuşturmuşsunuz..:)harika görünüyorlar.Ellerinize sağlık..sevgiler:)

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

çok orjinal bir tatlı , eminim tadıda çok lezzetlidir eline sağlık...sımsıcak sevgilerimle:)

özlem dedi ki...

Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 30 KASIM-14 ARALIK tarihleri arasında http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım... Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz... Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız.... “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!” Muhammed Mustafa (s.a.v) Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :) Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için yeşil mutfak (Özlem) a gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

canimçektipişirdim dedi ki...

ayy bayılırım şeker pareye hindistan cevizide kokusuyla tadıyla ayrı bi güzellik katıyor..ellerine sağlık..

yaseminlerim dedi ki...

Merhaba gulcangicim nasilsin?
Hindistan cevizli seker parenin kokusunu ta buralara kadar gelmis canim ellerine saglik afiyet seker olsun hayirli bereketli mutlu bir hafta gecirmenizi dilerim sevgiler:))

Seda Yazıcı dedi ki...

ellerine sağlık ,adı da tadı gibi ...çok severim :)

CEPAYNASI dedi ki...

şekerpare...
ımmm..bayılırım:)