1 Ağustos 2010

Patates gratin

Patates gratini

patates gratini
malzeme
  • 6-7 adet patetes300 gram ciy kirema
  • 2 dis sarisak
  • tuz
  • maydanoz
  • kara biber
  • 2,5 bardak süt
  • 1 su bardak su
  • 250 gram kasar
  • 1 yemek kasik un

hazirlanisi

  • Pateteslerin kabugunu soyup yuvarlak dilimleyin.
  • Tencereya su ve sütü katip orta ateste haslayin
  • Patetesleri icinden alip bir borcamin icine katin.
  • Ciy kiramanin icine unu katin ve karistirip sütün icine katin.tirin .
  • Sarimsak ,tuz ,karabiber ve maydanozuda katip iyice karis
  • 170 derece firinda pisirin.
Yorum Gönder