1 Ağustos 2010

Fırında Peynirli Köfte

Fırında Peynirli Köfte
malzeme

  • 1 kilo kiyma
  • yarim demet maydanoz
  • 1 paket köfte harci
  • 1 tane yumurta
  • 2 dis sarimsak
  • yarim cay bardak süt
  • 1 tane büyük bos kuru sogan
  • üzeri icin 200 gram beyaz peynir
hazirlanimi
  • Yumurta ve sütü cirpin.
  • Kiymayi icine ila ve edin .
  • Sogani ve maydanozu yikayip incecik dograyin.
  • Yumusak bir köfte hamuru yugurun.
  • Tepsinize föftelerinizi siralayin üzerlerine peynirinizi kesip bir er tane ister icine isterseniz üzerine ilave edin .
  • Ben üzerine peynir koydum ama icindede cok lezletli oluyor.
  • 175 derece firinda pisirin.
Yorum Gönder