5 Ekim 2011

Çay Daveti Sofrası ♥♥ salata tariflerim


Soframin son hali bu degil mama neyapayim zaman bulamadim bir daha resim cekmeye.Ben genelde sofra ya masa örtüsü kullanmayi sevmiyorum  .Önceden camdi masam kullanmak zorunda kaliyordum ama simdi daha rahat oluyor .
soframdaki ler  kasarli pogaca ,peynirli pogaca ,kiymali pide ,birokali salatasi ,lahana salatasi , kereviz salatasi, kabak li patates mücveri ,közlenmis biber  ve tatlilardan hashasli revani ,findikli milföy citirlar vardi  cayida unutmayalim .resimmi bastan cekmistim sonra cekme firsatim olmadi .


malzeme
  •  yarim kereviz
  • yarim limon
  • 1 su bardak cekilmis ceviz
  • 3 su bardak süzme yogurt
  • 1 dis sarimsak
  • 2-3 yemek kasik zeytin yagi
  • 1 sap dere otu
  • tuz
  • 2-3 yemek kasik mayonez
  • 1 dis sarimsak
  • 2-3 yemek kasik zeytin yag
hazirlanisi
  • Kerevizin kabugunu soyup rendeley
  • Limon suyunu kerevizin üzerine sikip karistirin
  • Yogurdun icine diyer malzemeleri katip cirpin.
  • Kerevizle yogurduda karistirin servise hazir
  • Üzerine cevizinizden dökün tekrar

malzemeler
  • 1 tane brokkoli  (ben iki tane brokoli kullandim )
  • 1 su bardak yogurt tam yagli
  • 2 yemek kasik ciy kirema
  • 2 dis sarinsak
  • 1 cay kasik pul biber
  • 1 cay kasik tuz
  • 3-4 yemek kasik badem
hazirlanisi

  • Tencerede suyu haslayin kaynar suyun icersine yikayip dilimlediginiz brokkolileri katip haslayin .
  • Kaynar sudan cikar cikmaz üzerine buz gibi su tutun .
  • Brokkoliler yesil kalsinlar diye mutlaka hemen soguk su tutmalisiniz
  • Üzerine sosu icin yogurt ,pul biber, labne peynir ,yag, ve tuzu iyice cirpin .  
  • Suyunu süzdürdügünüz brokolilerin üzerine sosunuzu dökün.
  • Bademler üzerine servise hazir afiyetler olsun .
Lahana Salatasi

malzemeler
  • yarim beyaz lahana
  • 1 -2 tutam dere otu
  • 3 yemek kasik elma sirkesi
  • 1 cay kasik tuz
  • 4 yemek kasik aycicek yag
hazirlanisi


  • Lahanayi rendeleyin üzerine.
  • Dere otunu yikayip  dograyin icersine
  • Sirke ve tüm malzemeleri katip karistirin.
  • Bu salatayi seviyorum  kolay hazim etiriyor yinilenleri
Yorum Gönder