2 Mart 2010

cikolatali Poğaça

cikolatali Pogaça

malzeme
  • 2 su bardak ilik süt
  • 1 tane yas maya
  • 1 cay kasik mahlep
  • 1 su bardak siviyag
  • 1 cay kasigi tuz
  • 3 yemek kasigi toz seker
  • aldigi kadar un
  • yumurta sarisi uzerine
  • nutella

hazirlanisi

  • Derin bir kabin icine ilk önce sivilari koyup mayayi eritin .
  • Unu yavas yavas ilave ederek yugurun gayet mumusak olsun hamur.
  • Üzerini kapatip mayalanmasi icin 1 sagat kadar dinlenmeye birakin.
  • Tezgahin üzerine yag damlatip hamuru 2 ye bölün .
  • elinize de aycicek yagindan damlatip hamuru acin.
  • Nutellayi catalla hertarafina sürüp rulo yapin.
  • 3 er santim enliliginde bicakla kesip üzerine yumurta sarisi ve findik kiriklari.
  • firini önceden isitin 170 drdecede üzeri nar gibi olun caya kadar pisirin.
  • Benim kizlarim cok seviyorlar onlar icin hazirladim nefis bir pogaca
Yorum Gönder