2 Ocak 2012

kolay burma baklava cevizli



 
malzemeler
  • 1 paket hazir baklavalik yufga
  • 1/2 kilo ceviz ((araları için) )
Serbet için


  • 4 su bardak seker
  • 3 su bardak su
  • 1/2 limon ((şerbet kaynayınca içine atılır) )
Üzeri için


  • 250 gr tereyag
  • antep fistigi
hazirlanisi


  • Baklavalik yufganizin iki tanesini üst üste koyup cevizinizi üzerine sepileyip oklavayi tam uc kisma koyup yufgayi sirin rulo yapin.
  • Oklavadan yufgayi elinizle büzerek cikartin firin tepsinin üzerine .
  • Bu islemi yufganiz biten deyince yapin .
  • Bir kücük tencerenin icersinde tereyaginizi eritin ve köpüklü kismini kasikla alip cöpe atin köpügü kullanmayin karariyor yoksa . .
  • Üzerine erittiginiz yag hafif sogusun her tarafina dökük kasikla .
  • Kesme isleminizi de yapin ve firina sürmeye hazir kolay baklava
  • 175 derecede firinda pisirin nar gibi kizaran deyince .
  • Bir tencereye su yunuzu ve sekerinizi katip haslayin kaynamaya baslayinca limon suyunuzu katin icersine 1-2 tasim kaynayinca sogumaya birakin.
  • Baklavaniz firindan cikartinca sogumaya birakin sercetizi de üzerine ilik dökün citir citir olsun diye afiyetler olsun hepinize .Hem cok kolay piratik bir tatli isterseniz findikli veya antep fistigi ilede hazirlaya bilirsiniz

11 yorum:

Nil dedi ki...

geçen annemde yedim. hakikaten çok nefis bir tatlı. en kısa zamanda yapacağım.

Unknown dedi ki...

Sevgili Gülcan, Yeni yılda yine enfes, yine pratik yine lezzetli bir tarif verişsin.. Eline sağlık,sevgiler

birincisin dedi ki...

Ne kadar güzel görünüyorlar çıtır,çıtır ellerine sağlık...Sevgiler:)

bırtutamkekik dedi ki...

burmaların çok hoş olmuş canım:)
ellerine sağlık...
bende denemek istiyorum kısmet ne zamana bilmiyorum:)
hayırlı seneler tatlım...
:)

emel dedi ki...

çok lezzetli görünüyor elinize saglık

mavilale dedi ki...

kardeşim yapıyor bu tarifi gerçekten enfes oluyor tadı ellerine sağlık canım ben daha denemedim belki vesile olur bende denerim ne dersin

sevil şahin dedi ki...

canım çok severim ellerine sağlık afiyet bal olsun
Sevgiler

Unknown dedi ki...

ellerine sağlık sevgiler

LEZZETİKRAM dedi ki...

gece gece blog dolaşmayacağım ,nefis olmuş canım çekti şimdi canım :) ellerine sağlık

Unknown dedi ki...

nefis bir tatlı ellerine sağlık,mutlu yıllar...

ihlamurcum dedi ki...

Nefis bir sofra, harika tarifler ellerinize sağlık