24 Eylül 2010

LAHANA ÇORBASI

lahana nin nefis corbasi


nefis bir sebze corbasi
malzeme 
  • yarim lahana
  • 1 tane kuru sogan
  • 1 tane orta boy havuc
  • 1 tane patates
  • 3 yemek kasik  tere yag
  • 2 tane kirmizi dolmalik biber
  • nane
  • tuz
  • sebzeli cesni  
hazirlanisi
  • Patatesi  ,sogan ve havucun kabugunu soyup küp ,küp dograyin.
  • Lahananin yarisini dograyip  kirmizi biberide icersine dograyin.
  • Sebzeleri 3 bardak su ile haslayin.
  • Stab mikserden veya rondodan gecirin.
  • Icersine kivamina göre kaynar su ekleyin .
  • Baharatinizi katip yaginizida ilave edip kaynatin.
  •  Servis yaparken ciy kirema üzerine  gezdire bilirsiniz nefis bir lezletli corba
Yorum Gönder