4 Şubat 2011

PIRASALI KİŞ

PIRASALI KİŞ


malzemeler
  • 2,5 su bardak un
  • 1 su bardak ay cicek yagi
  • 200 gram böreklik peynir
  • 4 tane yumurta birinin sarisi üzerisine sürülecek
  • 1 su bardak yogurt
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tatli kasik tuz
  • 1 kilo pirasa
hazirlanisi
  • Pirasalari yikayip dograyin ve süzgecte bekletin suyu süzülsün.
  • Peynirinizi püp ,küp dilimleyin.Beyaz peyniriniz yoksa kasarda kullana bilirsiniz.
  • Yumurta nin birinin sarisini ayirin üzerisi icin ve yag inizi cirpin
  • Yogurdu da ilave edip devam cirpin.
  • Ununuzu ve kabartma tozunuda katip iyice cirpin.
  • Tuz ,pirasa,peyniride katip  kasiklan iyice karistirip yaglanmis borcamin icersine  döküp kasikla hertarafini esitleyin.
  • Üzerine yumurta sarisini ve susam ekleyip 175 derecede pisirin .
  • Afiyetler olsun.

12 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım ellerine sağlık kiş mükemmel görünüyor:)
sevgiler:)

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

cok lezziz görünüyorlar canim! ellerine saglik! cici sevgiler

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

pırasayı çok severim,bu kiş tam bana göre.ellerinize sağlık.

minimutfaktan dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor

ebruliyemektarifleri dedi ki...

canım ellerine asğlık. bu tarifi hiç denemedim ama yedim nefis bir lezzet...

PaSaSofraM dedi ki...

slm canim, gercekten cok lezzetli görünüyor ellerine saglik

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok iştah açıcı görünüyor.
Sevgiyle kal.

Yeşim dedi ki...

canım çok besleyici ve güzel bir kiş olmuş ellerine sağlık.
sevgiler.

dokuzuncubulut dedi ki...

Pırasayı çok severim, kişe de çok yakışır. Kiş gerçekten mükkemmel görünüyor, ellerine sağlık arkadaşım.

Elif.. dedi ki...

Pırasalı tariflerin hepsine bayılırım..ellerinize sağlık..

Adsız dedi ki...

çok güzel olmuştur ya ellerine sağlık afiyetolsun canım benim..sevgiler..

TATLI TUZLU dedi ki...

Gülcancigim bu enfesdir.afiyet olsun,ben de denemk isterim bakalim tutturabilecekmiyim.öpüyorum seni kocaman..