24 Şubat 2011

PİŞİ tarifi

PİŞİ  nefis bir tarif


malzemeler
  • 1 kilo un
  • 1 yumurta
  • yarim cay bardagi siviyag
  • 1 paket yas maya
  • biraz tuz
  • 1 yemek kasigi seker
  • yeteri kadar süt
  • kizartmak icin sivi yag

hazirlanisi
  • Yarim bardak Ilik sütün icersine maya katip eritin.
  • Öncelikle unumuzun  icine tuzunu, sekerini katip karistiriyoruz.
  • 1 yumurtayi kiriyoruz unun üzerine
  • Sütle yumusattigimiz mayayi ve sivi yagi katiyoruz
  • Ilik sütten ilave ederek yumusak bir hamur elde edip 1 saat mayalanmaya birakiyoruz üzeri kapali bir sekilde.
  • Mayalanan hamurumuzdan kücük parcalar koparip hafif yaglanmis tezgahta elimizle bastirarak yuvarlaklar yapin.
  • Kizgin yagda kizartin sagli sollu.
  • Üzerine isterseniz pudra sekeri eleyip servis yapin .

14 yorum:

Eya dedi ki...

Ah annem aklima geldi,iki arada bir derede yapiverirdi hemen...offff...ellerine saglik, sevgiler

zehra

aleyna dedi ki...

gülcanım ellerine sağlık.benim yavrularda çok sever.boş börek diyor onlar.selamlar ve sevgiler arkadaşım

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel ve iştah açıcı duruyor ellerine sağlık canım.

fuat gencal dedi ki...

Süper olmuş çokda severim. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

lezzet sefasi dedi ki...

Cokkk severim kedileriniii ama kilo va kalori olayindan dolayi kisitli yapiyorum hep :))
Ellerine saglik gulcan

TuruncuTatlar dedi ki...

ellerine sağlık canım bayılırım pişiye sağlıkla kal..

kalpkurabiye dedi ki...

canımmmmmmmmm
ellerine sağlık olsun:))
çok severim bende pişiyi:))

Öcal-Mutfak-Esra dedi ki...

pişi hep yapmak istediğim,ama sırf hamur olduğu için cesaret edemediğim bir hamur işi.ama bu görüntüyede canmı dayanır cnm :( yapmak lazım,ellerine sağlık. canım bu arada blogumda ödülün var,alırsan sevinirim.

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

pisilerin cok lezziz görünüyor canim..ellerine saglik..sicacik sevgiler

susamcorekotuFeriha dedi ki...

YANINA BEYAZ PEYNİR VE MUTLAKA GÜL REÇELİ KOYARIZ :)))))
ELİNE SAĞLIK SEVGİLER

E chef dedi ki...

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hola vengo a agradecerte la visita a Tu E Chef y sobre todo que te hayas suscrito como nuestra seguidora, no sabes la ilusión que nos ha hecho!! Y claro me has dado la oportunidad de conocer tu blog, te felicito por tu iniciativa y agradezco por compartir tus recetas y experiencia!! Me quedo contigo como tu seguidora también!!
Aprovecho la visita con tu permiso, para invitarte e invitar a tus seguidores al Concurso de Tu E Chef de Hierbas y Especias, concursar es muy fácil, sólo tienes que preparar una receta cuyo toque principal sea una Hierba o Especia (de uso alimentario), como por ejemplo "Pollo al romero" o "Bizcochuelo de Canela", hacerle una foto y seguir las instrucciones del concurso…quieres saber más del concurso?? Visítame pinchando sobre el Enlace del Concurso .
Un Beso muy gordo!! Te espero!!
Pili
Tu E Chef
http://tuechef.blogspot.com
Enlace del Concurso

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

balböcükleri dedi ki...

ellerine sağlık bayılırım pişiye.yanında beyaz peynir nefis bencee.

Dilekhaniminmutfagi dedi ki...

pişi bizde de yapılı Gülcanım ellerine sağlık .
Bildirdiğin ve gizlediğin tüm isimlerini ve Kur'an-ı Kerim'i, kalbimizin baharı, gönlümüzün nuru, sıkıntımızın ilacı yap.
Hayırlı Cumalar
selamlar

Dilekhaniminmutfagi dedi ki...

pişi bizde de yapılı Gülcanım ellerine sağlık .
Bildirdiğin ve gizlediğin tüm isimlerini ve Kur'an-ı Kerim'i, kalbimizin baharı, gönlümüzün nuru, sıkıntımızın ilacı yap.
Hayırlı Cumalar
selamlar