Hindistan cevizli kurabiyeler

Hindistan cevizli kurabiyeler

malzemeler

• 3 yemek kasik pasta kakaosu
• 2 tane yumurta  (bir yumurtanin aki ic malzemeye kullanilacak )
• 250 gram margarin
• 1 tane kabartma tozu
• 200 gram pudra sekeri
• 2 yemek kasik nisasta
• aldigi kadar un

ic malzemesi icin malzemeler

• 200 gram hindistan cevizi
• 1 tane yumurtanin aki 
• yarim cay bardak pudrra sekeri 
• 2 yemek kasik labne kirem peynir

hazirlanisi

• Ilk önce yumurtanin akini ic malzemeye katmak icin ayirin birrtanesinin
• Derin bir kabin icersine tere yag ve pudra sekerini katip mikserserlen cirpin.
•  1 tane Yumurtayi ve sarisini icine ilave edip devam cirpin.
• Kakao  ve nisastayi katip iyice cirpin .
• Vanilya sekerini ,kabartma tozunu katip yavas yavas un ilave edip  yumusak bir kivam elde edinceye kadar un ilave edip elinizlen  yugurun.
• Ic malzemesini hazirlayin .
• Yumurtanin beyazini bir kaseye koyup üzerine hindistan cevizi ,pudra sekeri ve labne peyniri katip biri birlerine iyice yidirin .
• Hindistan cevizini  kücük parcalar kopartip yuvarlayin .
• Yugurdugunuz hanurdan ceviz böyüklügünde parcalar kopartip avcunuzun icersinde acip hindistan toplardan bir er tane koyup kapatip yuvarlayin.
• Önceden isitilmis 175 derecede pisirin
• Soguduktan sonra servise hazir .
• Ben üzerlerine nutellayi eritip birer caykasik koydum ve hindistan cevizi döktüm cikolatanin üzerine .