31 Ekim 2011

portakalli ,patatesli ,kereviz



 

malzemeler
  • 3 tane portakal
  • 1 tane limon
  • 1 tane kezeviz
  • 4-5 tane patates
  • 1 tutam dere otu
  • 3 tatli kasik sebze tozu tuz ot (vegater kullaniyorum )
  • 3-4 yemek kasik zeytin yagi
  • 1 bardak kaynar su
hazirlanisi
  • Kezevizin kabugunu soyup yikadiktan sonra küp küp dograyip limon suyu üzerine gezdirin  ve karistirin kararmasin.
  • Patatesin kabugunu soyup küp ,küp dodrayin .Bir derin tencereye Patates ve limonlu kerevizi koyup üzerine 3 tane portakalin suyunu sIkIp gezdirin.
  • 1 bardak kaynar su vegaterinizi ve yagi üzerine gezdzrip tencerenin kapagini kapatip orta hateste pisirin.
  • Patatesi kontrol edin pismisse ince kiyilmis dere otunu ekleyip karistirip ocagi kapatin servise hazir afiyetler olsun .
  • Soguyuncada salata yerine servis ede bilinecek güzel bir sebze yemegi  portakalli,patatesli ,kereviz .
Yorum Gönder