19 Kasım 2011

KADAYIF DOLMASI

KADAYIF DOLMASI















malzemeler
  • 250 gram tere yag
  • 1 paket taze kadayif
  • 1 kase ceviz
serbeti icin malzeme
  • 2,5 bardak su
  • 2,5 bardak toz seker
  • 4-5 damla limon suyu
hazirlanisi
  • Kadayifim vakumluydu 5 dakika önceden buzdolabindan cikarttim  derin bir kabin icersince tellel olmasi lazim.
  • Tere yagi eritin harmanlanmis kadayiflarin üzerine gezdirin elinizle bastirmadan züm kadayifa yidirin yagi  .
  • Cevizinizi dise dokunur sekilde rondadan gecirtin ben biraz daha böyük kiydim.
  • Tere yagli kadayiftan bir tutam avcunuza alip icersine cevizinizden koyup sIkIca basirin avuc icinizde ve tepsiye siralayin kadafiniz biten deyince .
  • 175 derece firinda üzerini nar gibi kizaran deyince pisirin.
  •  Serbetinizi hazirlayin Tatliniz firindan cikinca sogusun serbetinizi ilik dökün üzerine .Ben antepfistigi özerlerine döktüm .
  • Cok güzel bir tatli afiyetler olsun.

11 yorum:

reyhan kokulu mutfağım dedi ki...

çok sevdiğim bir tatlı:) ellerine sağlık...

Unknown dedi ki...

Yine enfes bir tatli.ellerine saglik.sevgiler,

u.aydin dedi ki...

tatlilar her daim gulcandan.cok nefis gorunuyorlar hayatim.ellerine saglik.sevgiler.

TuruncuTatlar dedi ki...

ellerine sağlık sıcak sıcak canım çekti sağlıkla kal..

kimsiniz dedi ki...

agzim sulandi inanki ;) ellerine saglik gülcancigim...

Doyumluk.... dedi ki...

Bende iki gün önce yaptım. çok severim.eline sağlık..

birincisin dedi ki...

o cevizin dişe dokunur halde konulması yok mu bayılırım..fazla çekince tadı kalmıyor...:)her zaman ki gibi çok güzel ..ellerinize sağlık..sevgiler:)

LeylaK dedi ki...

çok seviyorum şu mereti. ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

pembe kekik dedi ki...

Bayılırım kadayıfa ellerine sağlık.Nefis görünüyor.Sevgiler.

Calibe'nin Mutfağı dedi ki...

Gülcancigim kadayif dolman enfes görünüyor..Ellerine saglik canim
Sevgiler

Adsız dedi ki...

Kadayıf dolmanızı denedim. Harika oldu. Esimin favori listesine girmeyi başardı :))))