12 Aralık 2012

Butterplätzchen .....Tereyağ kurabiye




malzemeler

  • 500 gram un
  • 250 gramtereyag ( margarin de kullana bilirsiniz )
  • 200 gram pudra sekeri
  • 2 tane yumurta
  • 1 tatli kasik kabartma tozu(( 1,5 cay kasigi kadar ))
  • 2 tane vanilya sekeri
  •  1 cimcik tuz
hazirlanisi
  • derin bir kabin icersinde tere yag pudra sekeri ve yumurtayi ilk önce cirpin mikserle ,kabartma tuzu ,tuzu , vanilya sekeri ve unu yavas ,yavas ekleyip yugurun 
  • Hamurumuzun üzerini kapatip serin bir yerde 2 saat kadar dinlensin.
  • Merdaneyle hamuru acin  ve kaliplarla sekillerini cikartip tepsiye siralayin . 
  • Cok cabuk pisiyor üzerleri hafif pembelesince cikartin sogusunlar.
  • Üzerine ben  1 su bardak pudra sekerine yarim limon suyunu döküp karistirdim hizlica bunu sogumus kurabiyelerin tan ortasina damlarip üzerine yinilebilen pembe sekerlemeleriden 1 cimcik döktüm .
  • Afiyetler olsun.
Yorum Gönder