13 Aralık 2012

Fındıklı kurabiye

Fındıklı kurabiye



malzemeler

  • 200 gram tereyag
  • 1 tane yumurta (beyazini disina kullanin ))
  • 1 su bardak patates nisastasi
  • aldigi kadar un
  • 1 tane kabartma tozu
  • 2 tane vanilya sekeri
  • 200 gram pudra sekeri
  • 200 gram cekilip kavrulmus findik
  • 1 tane portakal lin kabugu 
hazirlanisi
  • Derin bir kabin icersinde yumurta nin sarisini tereyag ve pudra sekerini cirpin mikserle.
  • Nisastayi kabartma tozunu ve vanilya sekerinide ilave edin icersine .
  • Bir yikanmis  portakal kabugunu rendeleyin üzerinin sari kismi 
  • Unu icersine yavas yavas ekleyip yugurun .
  • Findik dise dokunur cekildi ve kavrulmus daha güzel bir tat veriyor yarisini icine yarisini disina ayirin.
  • Kurabiye hamurunuzu yugurup kücük parcalar kopartin ve yuvarlayin .
  • Önce yumurtanin beyazina sonra ayirlis oldugunuz findiga batirin .
  • Tepsinize firin kegidi koyup siralayin.
  • 180 derecede firisin afiyetler olsun.
Yorum Gönder