23 Aralık 2009

Pizza



TON BALIKLI PITZZA
malzeme
  • 1 kilo un
  • yarim cay bardak aycicek yag
  • 3 cay kasik tuz
  • 1 tatli kasik seker
  • 2 tane yas maya
  • 500 ml ilik süt

üzerine malzeme

  • 1 tane kirmizi sogan
  • 2 konserve ton balik
  • rendelenmis kasar

sosu

  • 3 ciye sarimsak
  • 1 tane sogan
  • 3-5 sap maydanoz
  • 4 yemek kasik aycicek yagi
  • tuz
  • 1 kutu damates sosu

hazirlanisi

  • Hamurun malzemelerini karistirip yugurun.
  • Sosunun tüm malzemelerini rondo veya mutfak robotuna koyup sos haline gelinceye kadar dogratin.
  • Hamurun yarim saat kadar dinlensin üzeri kapali
  • 3 parca ya bölün hamuru .
  • Tepsiye yag damlatin hamuru incecik elinizle acin.
  • Sostan her tarafina kasikla döküp sürün üzerine.
  • Kasar dan her tarafine koyun.
  • Kirmizi soganin labugunu soyup ince uzun kesip balik ve sogandan esit sekilde hertarafina koyun.
  • üzeri nar gigi oluncaya kadar
  • 170 dferecede pisirin.

18 yorum:

ARZU dedi ki...

Günaydın Gülcan, Pizza nefis görünüyor. O kocaman dilimi yemek istiyorum:) İnşallah bende bir gün evde yapıcam. Bir vakit bulabilsem:( Sevgiler...

sevdalıtatlar dedi ki...

Pizza denilince ne hikmetse benim ufaklığın iştahı acılıveriyor .İşin aslı tüm cocuklar pek seviyor..
Ellerinize sağlık.

KEYFESEYRAN dedi ki...

Sevgili Gülcan ellerine sağlık harika görünüyor bende çocuklara yapmayı düşünüyorum iyi hatırlattın bana sevgiler

KEYFESEYRAN dedi ki...

Sevgili Gülcan ellerine sağlık harika görünüyor bende çocuklara yapmayı düşünüyorum iyi hatırlattın bana sevgiler

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
hızına yetişemiyorum. Maaşallah diyorum.
Ellerine sağlık. Çok nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

CAHİDE dedi ki...

canım pizza nefis olmuş,enerjine hayranım ellerine sağlık...

kalpkurabiye dedi ki...

canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor...

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık bayılırım....

Kalmışmıdır gelsem:)))

Adsız dedi ki...

Pizzaya bayilim...bide bol kasarli...
Ellerine saglik canim gercekten harika olmus...

Sevgiler...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA Canımcım;
50. Ev sahibemiz olan http://nursen-yemek.blogspot.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK ENFES OLMUŞ..
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

ebrulitatlar dedi ki...

Gülcan herşey harika görünüyor. Ellerine sağlık. Pizzayada bayılırım. nefis görünüyor. Sevgiler, afiyetler..

Nihan dedi ki...

ellerine sağlık.çok lezzetli görünüyor.

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

Canım ellerine saglık,mükemmel görünüyor.
Sevgiler.
cemile

Elzemhobby dedi ki...

ay ne güzel şeyler bunlar böyle.inan bloğumu kapatasım geliyor

atesböcegi dedi ki...

Gülcancigim ellerine saglik cok istah acici görünüyor. ben senin hizina yetisemiyorum ne cici mamalar yapmissin öyle hepsi birbirinden lezzetli görünüyor. kocaman masallah sana sevgiler canim.

saniyesultan dedi ki...

soğanlı ve tonlu hiç denemedim......ama görüntü süper...

Nina's Recipes dedi ki...

Merry Christmas and Happy New Year! XO
Nina

Ballı Cimcime dedi ki...

Ohhh nefis olmuş canım, ellerine sağlık. Ben de güzel pizza yaparım diye düşünürdüm. Ton balığı fikri harika hemen uygulamalıyım:)) Sevgiler..